深入了解旋转小火锅设备的突出优势及独特性
深入探讨回转火锅设备的几点基本常识:八大突出优势 强势来袭
1、传动系统采用密封式设计,输送链带结构严谨,运行安全平静,符合食品卫生要求。
2、节省人力物力:客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品,无需服务员送上,本机以台架代替餐桌,可节省大量餐桌及台布。
3、 回转火锅设备吸引更多顾客:本机以其美观、时髦、新奇、动感吸引着更多的顾客,特别是儿童及青年顾客。事实证明,该设备是投资少,运行费用最低、回报率最高的餐饮设备。
4、餐点在旋转中运用明亮的灯光及输送带的移动让餐点变的更可口,大大 的提高客人的食欲。
5、回转火锅设备可以让客人清楚选择想点的餐点,而不再只是看不到实际餐点的菜单。
6、点餐时客人不用再等待了;不用离开座位端盘取菜了,所有最好吃、最新鲜的餐点都摆在你眼前,想吃就直接取吧!想吃多少就多少,不必担心吃不完或吃不够时还要再点餐一次。
7、现在中国市场占有率不高,想吃还不是到处吃的到,新鲜噱头的效果可以让业绩一路发。
8、回转火锅设备区别于一般传统的餐厅,客人一多总是忙的团团转,而有了回转台人手不必多他可以帮你送餐点,现在又多了可以收餐具,帮商家节省了不少的人事及管理费用。
火锅的独特性
火锅之所以有很强的生命力,是与其自身的独特性有关,这个独特性主要有一下几点:
一是在用具上。不管用何种质地的火锅,在热量的作用下,火锅的汤汁一直处于沸腾状态,原料鱼调料巧妙结合形成一种诱人的复合味,十分可口。
二是在调味上。汤汁多种,味碟丰富,可适应不同人们的口味需要。
三是在选料上。十分广泛,肉类、禽类、水产、海鲜、野味、素菜等均可入锅烫食,满足不同人群的需求。
此外吃火锅时,广大食客围在一起边吃边喝,边说边笑,享受“团圆之乐.