品牌 | 创新 | 产地 | 安徽省蚌埠市 |
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第一,必须坚持的原则。一要反映出火锅店的经营方式及内 容。如有名的“皇城老妈”火锅,古香古色的风格,容易引起人们的 兴趣,吸引人们就餐。二要体现一种统一的风格,外观的要素,包 括橱窗、门框、招牌、字体均要风格统一,并同内部装修、经营品种、 服务方式相互协调。三要火锅店所在地的档次同接待顾客的档 次、室内装修的档次相统一、协调、映衬。
第二,火锅店外观装修要素。在建筑形体上,要考虑火锅店内 部格局的安排,包括通风、光照、管道系统;要与周围的建筑群及环 境协调一致;要考虑经费、规划、面积等因素。装修材料的选用根 据需要而定,传统的木材、现代的钢框、新型的玻璃钢、华贵的石打 等均可。在灯光上主要显示夜间火锅店的外观特色,要讲究灯的 色彩组合、强度组合、角度变化等,才能产生好的效果。此外,要讲究色彩与环境、背景、色与色之间的协调。