旋转小火锅设备店选址的地理因素与方位
(一)地理因素
包括火锅店的地基要坚固,以沙土为好,糌土、松土不佳;地下水位要低,以免地基下陷;土质无病源、无污染;远离街道、公路、工地、操场等,较少噪声、无灰尘污染;与周围建筑格调协调;绿化面 积大等。
(二)方位因素
火锅店要因时因地因人确定方位,这同思想观念、传统文化、 亏教习惯、商业经验等有关,属于建筑“风水”学的范畴,也体现了 亏统经商的禁忌,要予以考虑。一般主要是火锅店门的方位,其地形、轮廓、环境等直接关系到火锅店的地位与形象,也关系到顾客就餐的流动与人数,与企业效益关系十分密切:
火锅店门的方位条件归纳起来,同一般的商业门店条件一样, 三要是十不要:不要正对笔直道路,不要正对一条小巷,不要正对胡同,不要正对天桥,不要正对红绿灯,不要正对变压器,不要正对建筑物尖,不要正对厕所,不要正对烟囱,不要正对大树等。