开办旋转小火锅设备店的三步调查法
第一步,调查准备。必须充分周到,调查的人员、经费、表格等 要准备好,要按照开办火锅店的目的展开,组织不同的人员,分别 对现有火锅店、布局地址、就餐人员、风味特色、周边环境、原料采 购渠道等进行细致的调查,并力争在一定时间内完成。
第二步,正式调查。要选用不同档次的火锅店进行调查,高中 低档均有代表性的最好,从中进行分析对比,再得出结论;要实地 考察有代表性的火锅店的气氛环境、就餐人群、饮食文化影响等; 要亲自品尝不同风味的火锅,实际体会其独特之处等。从以上几 个方面收集比较全面的资料,再进行分析综合。
第三步,分析处理。对火锅店的调查结束后,要对资料进行系 统分析,作出结论;对各种不同类型的火锅店及火锅作出结果评 价,作为开办火锅店投资决策的可靠依据。
安徽创新回转火锅设备有限责任公司专注于回转火锅设计、加工、销售、售后服务。我们有从事回转设备的资深的技术装配人员,能够根据客户的要求以及店面的实际情况设计并生成各种具有特殊工艺的回转输送设备。